Miércoles, 19 Diciembre 2018 21:11

NUEVAS SOLUCIONES BASF PERFECCIONAN EL DESEMPEÑO DEL CULTIVO DE CAFÉ

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  • La compañía BASF lanzó al mercadoun producto de origen biológico denominado Elenquo® una nueva herramienta que puede ser empleada por los productores de café para favorecer su productividad.

El Café es uno de los principales cultivos en el Perú, sus exportaciones se ubican dentro de los diez principales productos, después de algunos minerales, petróleo, gas natural, harina de pescado, entre otros, de acuerdo con la información del Ministerio de Agricultura.

En este contexto, existen empresas comprometidas para trabajar en la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías que permitan brindar mayor seguridad a lo largo de todo el proceso de cultivo de esta planta.

Por ejemplo, la alemana BASF, empresa líder mundial en investigación y desarrollo e innovación, está a la vanguardia en la innovación de soluciones que garantizan la protección sanitaria y la productividad de los cultivos.

En el Perú, los productores de café se dividen en dos grandes grupos. Los productores orgánicos, que posicionan a Perú como el segundo exportador mundial de café orgánico después de México, y los productores de producción convencional, que emplean componentes químicos para la protección de sus cultivos.

Protección Natural

Para esto, BASF ha desarrollado un producto con componentes biológicos denominado Elenquo®, un coadyuvante - biofertilizante de origen natural hecho a base de extracto puro de Quillay obtenido del árbol Quillaja saponaria, el cual brinda grandes beneficios al productor.

Entre las principales ventajas que Elenquo®ofrece a los agricultores debemos resaltarque mejora considerablemente la eficiencia de los productos aplicados (fungicidas, insecticidas). Igualmente favorece el crecimiento y desarrollo de las plantas promoviendo un mejor rendimiento. Esto se debe a sus contenidos de nutrientes (nitrógeno, potasio y sustancias naturales) que tienen la función principal de estimular la planta a nivel radical, foliar y reproductivo, adicionalmente baja el pH de la solución que se aplica aumentando la eficiencia de las mezclas en el momento de la aplicación. 

“Por sus características de producto biológico es considerado apto para formar parte del sistema de producción orgánico, constituyéndose como una de las herramientas al servicio del productor que en conjunto con la aplicación de otros productos se mejora la eficiencia y contribuye a un mejor desarrollo de las plantas”, señaló Jorge Soriano, Gerente de Ventas de la división de Soluciones para la Agricultura de BASF Peruana.

En la actualidad, en el Perú ya está aplicando Elenquo®en diversos cultivos, tradicionales y no tradicionales, como: alcachofa, espárragos, arándanos, cacao, quinua, papa, entre otros.

Control de las principales enfermedades del café.

Por otro lado, la compañía cuenta con soluciones para el sistema de producción convencional, como Opera, un fungicida registrado para el control de las dos principales enfermedades del cultivo de café como son la roya del café (Hemileia vastatrix) y ojo de gallo (Mycena citricolor), Además más allá del control altamente eficiente Opera contiene F500 un ingrediente activo desarrollado por BASF que genera aportes en la productividad y calidad en los cultivos aplicados. Según explica el especialista de BASF, anivel mundial está demostrado científicamente que el componente de la molécula F500tiene efectos fisiológicos sobre los cultivos. Dependiendo del cultivo, en diferente momento, en diferente dosis, genera también diferentes ventajas como mejorar la absorción del nitrógeno, que permite que la planta sea más eficiente y genere hojas más verdes, así como generar la producción de frutos más grandes. 

Asimismo, la planta también reduce su producción de etileno, que es una hormona de envejecimiento natural. “Gracias al F500, la tasa de producción de etileno se reduce, entonces la planta, si debe cumplir su ciclo de vida en un determinado periodo de tiempo, esa vida fisiológica se alarga, entonces al final tenemos una planta más verde y más activa por más tiempo, todo ello es denominado por BASF como efecto AgCelence.”, agregó Soriano.

En Perú, BASF cuenta con registro de este producto para cultivos de maíz, espárrago, uva de mesa, pimiento, entre otros.

Cambios Varietales pero sin bajar la guardia.

El especialista de BASF aprovechó para mencionar que en mayo de 2014 se registró una de las mayores crisis para los cultivos de café cuando se desató una epidemia generalizada de roya a lo largo de toda la selva del país. Asimismo, destacó que fue Opera de BASF, uno de los productos que el Gobierno compró en ese entonces para controlar la crisis que afectó miles de hectáreas de cultivo.

En este contexto, Soriano señaló que gracias a los cambios paulatinos con nuevas variedades tolerantes de café que se están viendo en los últimos años, se podría ir reduciendo los niveles de amenaza de roya, sin embargo, expresó la importancia de mantener en constante observación la evolución de este cultivo.

Desarrollo futuro.

Hacia el futuro BASF viene desarrollando nuevos productos para el cultivo del café los cuales se incorporarán más adelante tomando en cuenta las nuevas exigencias de los mercados de exportación, su compromiso está orientado a brindar nuevas soluciones al servicio de los productores respetando la sustentabilidad.

Artículo realizado por:

Especialista: Jorge Soriano, Gerente de Ventas de la división de Soluciones Para la Agricultura de BASF Peruana.

 

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