Viernes, 13 Octubre 2017 16:05

Sierra y Selva Exportadora impulsará planes de negocios para mejorar competitividad de productos en Pasco

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En alianza estratégica con el Gobierno Regional y los organismos del sector Agricultura pondrán mayor énfasis a las cadenas productivas de café, cacao, carne en cortes, granadilla, quesos madurados y trucha

Con el propósito de contribuir en el desarrollo productivo y económico de la región Pasco, Sierra y Selva Exportadora, promoverá al menosseiscadenas productivas a través de Planes de Negocio, a fin de fortalecer y mejorar la competitividad de los productos que se promueven en la zona.

Así lo anunció el presidente ejecutivo de Sierra y Selva Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, durante la reunión que sostuvo ayer con el gobernador regional de Pasco, Teódulo Valeriano Quispe Huertas; el director regional de Agricultura, Benedicto Chacón Ayala; entre otras autoridades del Gobierno Regional (GORE).

Velásquez Tuesta indicó que las cadenas productivas del café, cacao, granadilla, carne, quesos madurados y trucha tienen un valor de alto potencial competitivo de oferta comerciable, para una mejor inserción en los mercados regionales, nacionales e internacionales.

“Somos impulsores de la promoción delconsumo de café a través de nuestra campaña Cafetea Perú, porque los recursos del mercado deben llegar a nuestros agricultores cafetaleros; pues lo que exportamos es muy poco, por ello el consumo interno de café es determinante”, anotó.

Sugirió al gobierno regional de Pasco, queuna de sus propuestas más importantes debería ser la promoción del consumo de café a través del fomento de cafeterías como un negocio moderno, tal como se viene haciendo en la ciudad de Chachapoyas, Amazonas. “En otros países del mundo, las cafeterías se convierten en un excelente atractivo de inversión”, comentó.

Respecto a las cadenas productivas del cacao y granadilla, el titular de Sierra y Selva Exportadora, dijo que su entidad viene apoyando en la articulación comercial, así como en la comercialización de la carne en cortes, al vacío y congelado, en diferentes supermercados de Lima.

Indicó que la Sede Desconcentrada de Pasco está actualmente enfocada en promover losquesos madurados para aprovechar el inmenso potencial que tiene la región, cuya demanda es cada vez mayor en el mercado capitalino, cuyas presentaciones tienen el sello de Sierra y Selva Exportadora (SSE), entidad del Ministerio de Agricultura y Riego.

Velásquez aclaró que el trabajo de SSEes encontrar nuevos espacios productivos; uno de ellos es la gran demanda que existe por los recursos acuícolascomo la comercialización de la trucha asalmonada. “Los inversionistas chilenos y otros miran al Perú como un país potencial para desarrollarde manera sostenida la crianza de alevinos y truchas, ejemplo de ellos es la Laguna de Choclococha en la región Huancavelica”.

El presidente de SSE, afirmó que en Choclococha seobtiene al año no menos de cuatro mil toneladas de truchas para exportación, ello es posible mediante una inversión millonaria; así se genera ingreso, valor, desarrollo y puestos de trabajo, anotó.

“Esa es nuestra tarea junto al gobierno regional, fomentar cada vez más asociaciones de productores”, enfatizó Velásquez. Asimismo, señaló que se debe invitar a los inversionistas internacionales a fin de que aprovechen estos espacios productivos de manera sostenible y racional de beneficio mutuo tanto para ellos como paranuestra región de Pasco.

“Debemos aprovechar todos los espacios y trabajar todos estos proyectos y propuestas de la mano con el gobierno regional y todos los organismos del sector Agricultura. Esa es nuestra labor”, reiteró.

Fibra de Alpaca

La producción y comercialización de fibra de alpaca fue otro tema que quedó en Agenda, trabajo que SSE desea replicar en Pasco. Como se sabe, dicha entidad a través del fomento del cooperativismo y la asociatividad en Puno, Cusco y Arequipa, les ha permitido participar en la comercialización y exportación de los tops de alpaca que actualmente van hacia el mercado italiano y mediante una alianza estratégica estarían por llegar al gigante asiático de la China.

 

Sierra y Selva Exportadora

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